
La barista
Le "local"
L’ouverture de ce café est pour moi une opportunité d’encourager le "local" et de nous faire découvrir quelques produits du Québec.
Le style épuré des pays scandinaves comme leur mode de vie axé sur la conscience écologique m’ont beaucoup inspiré dans la réalisation de ce projet.
Mes inspirations
Tombé en amour avec la « vibe » étudiante de la rue Myrand de Québec, c’est sur un coup de tête que je décide d’ouvrir un petit café. Le café est une passion me permettant d’en apprendre toujours plus tous les jours.
- Danika